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商家该如何选择合适的制冰机?

随着国人生活水平的提高和休闲餐饮业市场领域的扩大，越来越多的人有了在冷饮、酒类中加入冰块的习惯，也就是“吃冰”的习惯；所以，食用冰块制冰机需求量在近年来急剧增加。

发布时间：2020-06-22

解析制冷用蒸发器的分类及特点

蒸发器是一种换热设备，在制冷装置中与冷凝器所不同的是蒸发器是吸热设备。在蒸发器中，由于低压液体制冷剂气化，从需要冷却的物体或空间吸热，从而使被冷却的物体或空间的温度降低，达到制冷的目的。因此，蒸发器是制冷装置中产生和输出冷量的设备。

发布时间：2020-06-15

酒吧专用制冰机的安装步骤!!!

制冰机安装要求　　1．机器应安置在空气畅通远离热源的地方,四周环境应不低于10℃,不高于40℃　　2．安置时,请利用底角螺栓调节,使

发布时间：2019-08-01

炸鸡汉堡店制冷压缩机的制冷量怎么调节？

当制冷压缩机运转时需要对制冷量进行调节时，小型的制冷压缩机可以用温度控制器直接控制压缩机的停开，由多台压缩机组成的冷水机组之类

发布时间：2019-07-31

炸鸡汉堡店等商用厨房排烟管道清洗方法！！！

之前跟大家聊过,厨房油烟系统及时清理的好处,今天为大家简单介绍一下,目前市面上经常使用的排烟清洗方法。1、油烟管道的清洗包括

发布时间：2019-07-29

商用保鲜冷柜应该如何调节温度最合适？

我们知道保鲜冷柜的原理是压缩机通过压缩制冷剂而产生一系列的物理变化而达到制冷的效果，但是它还极易受到外部环境的影响，尤其是温

发布时间：2019-06-09

衡量炸鸡汉堡店商用冷柜冷藏柜的标准与特点

一、冷柜温度恒定、制冷速度快优质炸鸡汉堡店商用冷柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食

发布时间：2018-03-29

厨房规划设计遵循三要点清洁不再成难题

你是否常常对着厨房满墙的油污叹气，被灶台上的污痕折磨得无可奈何？趁着春季这个装修开店旺季，打造全新的厨房，使用一些从根本上改变厨房

发布时间：2018-03-19

大型商业冷柜制冷系统常见的操作故障

是机器就会出现故障，大型商业冷柜由于长时间的使用出现故障是必然的。大型商业冷柜我们一天二十四小时的使用，那么会出现哪些制冷系统常见

发布时间：2018-03-17

商用冰柜使用小常识

1、冰柜应放在室内温度较低并且通风较好的地方，这样有利于冰柜的自然通风散热，可以减少冰柜压缩机的开启次数和开启时间长，降低冷柜工作

发布时间：2018-03-16

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